台湾無印美食 (亞州無印美食系列 1)



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台湾無印美食 (亞州無印美食系列 1)

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リアルに台湾らしい雰囲気を感じさせます

街歩き、食べ歩きのガイドブックというよりは、台湾でおなじみの庶民の味を、食文化的側面から紹介した本だとおもいます。写真、デザイン、テキストのどれもが 雑多でエネルギッシュな台湾のストリートの雰囲気をよく表しているとおもいます。滞在経験のある自分にとっては、「何気なく訪れたあちこちで、口にしたあれこれ」のバックグラウンドが初めて見えてきて興味深く、また訪れてみたいな…という気持ちを新たにしました



角川グループパブリッシング
台湾の食堂ゴハン
屋台で食べつくそう!台湾ごはん